Inte app i maten

Även inom krog- och restaurangbranschen vill man hänga med i teknikutvecklingen. Men enligt en färsk sifo-undersökning är svenskar måttligt intresserade av att använda appar när det är dags att beställa mat. Så många som 84 procent av de tillfrågade tycker istället att det personliga mötet och kommunikationen med servitören är viktigt och en del av upplevelsen när man går ut. Bara 14 procent tycker det är intressant med att använda app i mobil eller platta för att beställa mat, drinkar och kommunicera med köket.

Inte heller digitala betalningslösningar intresserar svensken under restaurangbesöket. Bara 12 procent av de tillfrågade i undersökningen vill ha fler mobila betaltjänster medan en klar majoritet tycker det är bra med traditionell kortbetalning.